Vitello Tonnato
Zart geschmortes Kalb, Thunfisch-Kapern-Creme, geröstete Pinienkerne.
14 €
Mediterrane Küche · Hamburg
Der Süden,
Der Süden,
an einem Abend.
Ehrliche mediterrane Küche — saisonal eingekauft, offen gekocht, in Ruhe genossen. Kein Chichi, nur gute Zutaten und Zeit.
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Willkommen bei OLIVO
Gute Küche braucht keine Erklärung.
Wir kochen, was der Markt hergibt — mediterran, unkompliziert, mit Respekt vor dem Produkt. Das Olivenöl kommt vom selben Hof seit Jahren, der Fisch von der Küste, das Gemüse aus der Region. Bei uns sitzt man lange, redet viel und geht satter, als man gedacht hat.
2014
Seit über 10 Jahren
100 %
Frisch, täglich
40
Plätze · plus Terrasse
Aus unserer Küche
Drei, die man wiederkommt.
Tagliatelle al Parmigiano
Handgerollte Bandnudeln, Butter, Parmigiano 24 Monate, Thymian, schwarzer Pfeffer.
18 €
Branzino vom Grill
Ganzer Wolfsbarsch, gegrillte Zitrone, Kirschtomaten, Rosmarinkartoffeln.
27 €
Das Haus
Ein Raum, in dem man bleibt.
Warmes Licht, offene Küche, ein langer Weintisch aus altem Eichenholz. Bei OLIVO ist der Abend kein Programm, sondern ein Ort — für zwei, für die große Runde, für den ganz normalen Dienstag.
Im Sommer öffnet die Terrasse zum Innenhof. Reservieren lohnt sich — besonders am Wochenende.
Tisch reservieren →
„Wir wollten kein Restaurant, das beeindruckt. Sondern eines, in das man immer wieder gern zurückkommt."
— Die Familie hinter OLIVO
Gut zu wissen
Wann Sie uns finden.
Öffnungszeiten
Di – Do17:30 – 23:00
Fr – Sa17:30 – 00:00
Sonntag12:00 – 22:00
MontagRuhetag
Adresse
StraßeMarktstraße 12
Ort20357 Hamburg
BahnU Feldstraße
ParkenTiefgarage nebenan
